Чорний хліб 5 скибочок великих, або 10 малих
Крем Сир 150 г.
Свіжі огірки 1 шт.
Кріп За смаком
Ковбаса 10 шматочків
Помідори "Чері"5 шт.
Сіль За смаком
Приготування:
Спочатку нам потрібно приготувати соус для наших канапе. Для цього тремо огірок на грубій терці, а також подрібнюємо ножем зелень. Змішуємо ці два компоненти. Потім сюди додаємо крем сир. Посипаємо всі інгредієнти сіллю і ретельно їх перемішуємо до максимально однорідної консистенції.
Після цього нам знадобиться чорний хліб. Розрізаємо його на красиві та акуратні шматочки. Загалом їх має бути 10. Якщо хліб не великий то скибки навпіл не розрізати.
Тепер усі шматочки хліба змазуємо сирно-огірковим соусом. Акуратно розрівнюємо його ножем таким чином, щоб закуска мала привабливий вигляд.
Далі нам знадобляться маленькі шматочки листя салату. Викладаємо їх на хліб.
Тепер знову беремо ковбасу і двічі згинаємо її. Викладаємо її на канапе разом з помідором, який потрібно розрізати навпіл і акуратно закріплюємо інгредієнти шпажкою.
Викладаємо закуску на красиву тарілку і подаємо до столу.
