2 помідори
1 гілочка свіжого базиліку
1 ч. л. бальзамічного оцту
200 г м'якої моцарели
1 ст. л. оливкової олії
⅓ ч. л. солі
перець чорний мелений до смаку.
Спосіб приготування:
1. Помийте 2 помідори, висушіть їх рушником та наріжте кружальцями, однаковими за товщиною. Такими ж однаковими кружальцями наріжте 200 г м’якої моцарели.
2. Викладіть кружальця інгредієнтів на тарілку, чергуючи помідори та сир.
3. Зверху полийте капрезе 1 ст. л. оливової олії, 1 ч. л. бальзамічного оцту, присипте ⅓ ч. л. солі та, за бажанням, поперчіть до смаку. Прикрасьте капрезе листочками базиліку та одразу подавайте.
Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.
