1,5 кг курячих крилець
30 г картопляного крохмалю
2 ч.л. паприки
2 ч.л. суміші меленого перцю мелений перець чилі
сіль, рослинна олія
Для соусу:
100 г кетчупу
2 - 3 зубчики часнику
1 ч.л. меду
Приготування:
✔ крильця розрізати на три частини, кінчик крила прибрати, його використовувати не будемо, і обсушити;
✔ змішати крохмаль, паприку, суміш перців і чилі, додати сіль і добре перемішати;
✔ додати суміш в крильця і перемішати;
✔ викласти крила на деко, змащене олією, і запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 - 35 хвилин;
✔ готуємо соус: часник дрібно порізати, в кетчуп додати мед і часник, добре перемішати;
✔ готові крильця можна полити соусом і перемішати, або подати соус окремо.
