Основні характеристики:Має довгасту форму, зазвичай завдовжки 10–20 см.
Колір від світло-зеленого до червоного залежно від стиглості.
Гострота середня — не такий пекучий, як чилі, але значно гостріший за солодкий болгарський перець.
Має характерний пряний аромат і легку кислинку.
Використання:Традиційно його солять або маринують (часто разом із капустою чи огірками).
Додають у страви як приправу до м’яса, особливо до шашликів, бограчу, печені.
Закарпатські господині часто готують «солений цицак» у банках — класична закуска до гарячих страв.