🍲ШВИДКИЙ СУП ІЗ СОСИСКАМИ

[admin]

Інгредієнти:

• ▪ Картопля — 4 шт

• Морква - 1 шт

• Цибуля ріпчаста - 1 шт

• ▪ Олія рослинна - 2 ст.л.

• Сіль – за смаком

• Сосиски - 4 шт

• Вермішель - 1 шт.

• Зелений горошок – 0,5 бан.

• Перець чорний – за смаком

• Лавровий лист - за смаком

• Зелень – за смаком

• Вода (або курячий бульйон) - 2 л

Приготування:

• У киплячу посолену воду покласти порізану картоплю.

• Цибулю і моркву порізати, піджарити на олії. Додати в піджарку порізані сосиски, обсмажити.

• До картоплі додати жменьку тонкої вермішелі, дати закипіти. Потім додати піджарку з сосисками і зелений горошок. Варити кілька хвилин.

• Додати лавровий лист, чорний перець. За хвилину зняти з вогню.

Смачного!