Ягоди жимолості ніжна, соковита, з тонкою шкіркою та маленькою, майже невидимою насінинкою, від синього до темно-фіолетового кольору, іноді з сивим нальотом. Смак свіжий, кисло-солодкий. Їх можна вживати свіжими, заморожувати, сушити, робити з них соки, джеми, вино, йогурти, а також використовувати в якості начинки для пирогів, і прикрасити будь-який кондитерський виріб. У складі жимолості є необхідні організму мікро- і макроелементи: залізо, фосфор, натрій, магній, калій і ін. У 100 г ягід міститься всього 41 ккал, тому вони не зашкодять фігурі навіть при щоденному вживанні.
Саджанці жимолості перехресно-запильні, тому потрібно садити мінімум два різні сорти одного терміну плодоношення.
При виборі саджанців їстівної жимолості слід звернути увагу на такі моменти:
Сорт: Виберіть сорт жимолості, який підходить для кліматичних умов вашого регіону та має гарний урожайний потенціал. Деякі з найпопулярніших сортів жимолості, які рекомендуються для садівництва, включають "Амфора", "Бакчарську", "Голубе веретено", "Бореал Бьюті", "Урожайну" та ін. Вік саджанців: купуйте молоді саджанці, які мають віком від 1 до 3 років. Це дозволить саджанцю швидко обжитися в новому місці і почати рости та розвиватися.
Коренева система: зверніть увагу стан коренів. Вони повинні бути здоровими та добре розвиненими, без пошкоджень та сухості. Стан листя: листя має бути здоровим і не мати ознак хвороб або шкідників. Також зверніть увагу на колір листя - воно має бути зеленим і не вигорілим.