10-12 печериць
1 зубчик часнику
1 ст. л. сметани
100 г твердого сиру
сіль та перець до смаку
2 ст. л. олії
Спосіб приготування:
Видаліть ніжку з печериць, подрібнити часник. Розігрійте пательню з 2 ст. л. олії, викладіть нарізані ніжки печериць та часник і обсмажте їх 5 хв. Зніміть овочі з вогню та викладіть в миску. Додайте до овочів 50 г сиру, 1 ст. л. сметани, сіль та перець до смаку. Перемішайте начинку та викладіть її всередину печериць. Викладіть фаршировані печериці на застелене пергаментом деко, присипте їх 50 г тертого сиру та запікайте 15 хв у розігрітій до 180 градусів духовці.
